{"id":449,"date":"2023-04-22T15:32:31","date_gmt":"2023-04-22T14:32:31","guid":{"rendered":"https:\/\/proteo.yithemes.com\/elementor-food\/?p=1"},"modified":"2023-10-30T10:56:35","modified_gmt":"2023-10-30T09:56:35","slug":"historia-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeespress.es\/index.php\/2023\/04\/22\/historia-del-cafe\/","title":{"rendered":"Historia del caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"449\" class=\"elementor elementor-449\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2e9d5614 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2e9d5614\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7246b3e3\" data-id=\"7246b3e3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65a86734 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"65a86734\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>La historia del caf\u00e9 empieza en el cuerno de \u00c1frica, en Etiop\u00eda, sobre el siglo IX. Cuenta la leyenda cuenta que un miembro de la tribu de Kaldi, observ\u00f3 como las cabras ten\u00edan mucha m\u00e1s energ\u00eda tras comer un tipo de frutos, parecidos a las cerezas. Al probarlas \u00e9l mismo, descubri\u00f3 las propiedades energizantes y excitantes y las traslad\u00f3 a su tribu. Est\u00e1 documentado es que en el siglo XV hab\u00eda plantaciones en Yemen y un gran comercio de caf\u00e9 entre Sud\u00e1n y Arabia a trav\u00e9s del puerto yemen\u00ed de Moca. All\u00ed es donde aparecieron los primeros establecimientos que serv\u00edan caf\u00e9, los llamados \u201ckaveh kanes\u201d. Estos locales pronto se convirtieron en centros sociales y de actividad pol\u00edtica.\u00a0<\/p>\n<p><strong>La historia del caf\u00e9 y su expansi\u00f3n por el mundo tiene a los \u00e1rabes como protagonistas.<\/strong> <em>Durante unos 200 a\u00f1os tuvieron la exclusiva del cultivo y comercio de caf\u00e9<\/em> ya que ten\u00edan especial cuidado en no propagar granos f\u00e9rtiles de caf\u00e9.\u00a0<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a36a50 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8a36a50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Holanda fue la responsable que empezara el cultivo de caf\u00e9 en Asia y partes de Am\u00e9rica <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6f1b7eb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6f1b7eb\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8f64e5d\" data-id=\"8f64e5d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2736b98 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2736b98\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Los Holandeses fueron los primeros europeos en conseguir semillas f\u00e9rtiles. Los Pa\u00edses Bajos no tiene las condiciones m\u00e1s id\u00f3neas para cultivar caf\u00e9 as\u00ed que lo trasladaron a otras partes del planeta. Holanda fue la responsable de que se empezara el cultivo de caf\u00e9 en Asia y Am\u00e9rica.<\/p>\n<p><strong>Venecia tambi\u00e9n tiene un papel importante en la historia.&nbsp;<\/strong><span style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif; font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight ); font-size: var(--proteo-base_font_size, 16);\">Fueron los comerciantes venecianos los primeros en introducir la bebida en Europa en 1615 desde Turqu\u00eda. Al cabo de s\u00f3lo 40 a\u00f1os se cre\u00f3 la primera cafeter\u00eda en Londres, y en pocos a\u00f1os aparecieron los primeros establecimientos cafeteros al otro lado del Atl\u00e1ntico.<\/span><\/p>\n<p>En Espa\u00f1a, el caf\u00e9 llega con su expansi\u00f3n por Europa. En este caso fueron los comerciantes italianos y los Borbones quienes lo llevaron a nuestro pa\u00eds a mediados del siglo XVIII.<\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La historia del caf\u00e9 empieza en el cuerno de \u00c1frica, en Etiop\u00eda, sobre el siglo IX. Cuenta la leyenda cuenta que un miembro de la tribu de Kaldi, observ\u00f3 como las cabras ten\u00edan mucha m\u00e1s energ\u00eda tras comer un tipo de frutos, parecidos a las cerezas. 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